A baunilha é um ingrediente usado em uma ampla variedade de alimentos, mas é seguro para seu cão comer? Continue a ler para saber mais.
O que é Vanilla?
A baunilha é uma especiaria derivada de orquídeas do gênero de mesmo nome. A orquídea baunilha é uma planta parecida com uma videira que cresce em árvores. A parte da planta usada é a vagem, comumente chamada de feijão.
A baunilha é um ingrediente poderoso e possui uma variedade de formas e usos. Existem algumas espécies principais usadas para produzir os grãos de baunilha cultivados em todo o mundo para uso culinário. Eles têm diferenças sutis em seus sabores e aromas e o feijão de Madagascar é a variedade mais popular.
Quando os grãos são colhidos, passam por um longo processo de secagem e, a partir daí, podem ser utilizados de diversas formas.
- Feijões de baunilha: cada vagem de baunilha longa e fina contém milhares de sementes minúsculas em sua casca. Estes são comprados inteiros e secos e as sementes são raspadas da vagem para serem adicionadas como condimento natural.
- Baunilha em pó: criado a partir de grãos de baunilha secos e moídos. É comumente usado como adoçante natural.
- Extrato de baunilha: Esta é uma solução líquida concentrada feita pela imersão das vagens de baunilha em água e álcool por cerca de dois meses. É usado com mais frequência na panificação do que o próprio feijão, pois é mais barato e conveniente.
- Pasta de feijão de baunilha : é uma combinação de pó de baunilha e extrato de baunilha concentrado.
- Aroma de baunilha: é semelhante ao extrato de baunilha, mas, no aroma de baunilha, as vagens são embebidas em propilenoglicol em vez de álcool.
É seguro alimentar seu cão com baunilha?
Portanto, se o seu cão fosse agarrar uma vagem de baunilha e comê-la, é improvável que causasse problemas graves, exceto, possivelmente, uma pequena dor de barriga.
No entanto, se eles fossem contra o surf e beber uma garrafa cheia de extrato de baunilha, isso poderia ser muito mais problemático.
O extrato e o aroma de baunilha são tóxicos para os cães devido ao alto teor de álcool, e beber apenas uma parte da garrafa pode ser um sério risco à saúde, especialmente para cães menores.
Embora os bolos e outros alimentos que usam extrato de baunilha provavelmente não contenham o suficiente para causar um problema (geralmente apenas algumas gotas são usadas para assar), alimentar o seu cão com bolos e outras sobremesas doces não é algo a ser encorajado.
As altas quantidades de açúcar podem representar um problema em termos de obesidade, diabetes e saúde bucal. Os produtos de padaria também contêm muitos ingredientes ricos, incluindo laticínios, e isso pode causar problemas estomacais. Mais sério, adoçantes artificiais como o xilitol são frequentemente adicionados e isso é altamente tóxico para os cães, mesmo em quantidades muito pequenas. Além disso, chocolate e passas não são incomuns em bolos, e também são tóxicos.
Potenciais Preocupações com a Saúde
Se o seu cão ingere uma quantidade significativa de produtos assados com extrato de baunilha ou bebe direto da garrafa, isso pode causar sintomas graves e, em casos extremos, pode ser fatal para o seu cão.
O teor de álcool no extrato de baunilha pode ser prejudicial ao seu cão, mesmo em pequenas doses. A gravidade da toxicidade pode variar muito, dependendo do tipo e da quantidade ingerida e do tamanho do animal de estimação.
O álcool é absorvido muito rapidamente em um sistema de cães e eles podem mostrar os efeitos em 30 a 60 minutos. Os sintomas podem variar de leves a graves e com risco de vida.
Sintomas de envenenamento por extrato de baunilha
- Diarréia
- Desorientação, confusão
- Vômito
- Freqüência cardíaca lenta
- Letargia
- Desidratação
- Convulsões
- Morte
Se você suspeita que seu cão ingeriu um produto como o extrato de baunilha, é necessária uma visita à clínica veterinária.
O que fazer se o seu cão comer extrato ou aromatizante de baunilha?
Se o seu cão ingere acidentalmente extrato de baunilha, você deve primeiro remover a toxina fora do alcance do seu cão e tentar identificar o que ele comeu, quanto e a que horas. Com a toxicidade, quanto mais cedo os cães forem tratados e quanto mais informações você puder fornecer ao seu veterinário, melhor.
Mesmo se você achar que seu cão ingeriu apenas uma pequena quantidade ou que nenhum sintoma foi notado, é sempre uma boa idéia falar com seu veterinário para ter certeza ou para verificar novamente.
Em resumo, embora nem todas as formas de baunilha sejam tóxicas para o seu cão, é melhor evitar alimentá-lo com ela.
