Os cachorros-quentes são um alimento básico nos churrascos e nas festas de finalistas em toda a América. Com as várias coberturas e sabores disponíveis atualmente, não é de admirar que sejam tão populares. Então, o que fazer com aquele cachorrinho bonito que está debaixo da mesa a pedir o seu cachorro-quente cuidadosamente preparado? De certeza que só uma mordidela não lhe fará mal? Mas não seja tão arrogante ao partilhar o seu prato. Os cachorros-quentes não são tão seguros para o seu cachorro como pode inicialmente pensar.
Historicamente, os cachorros-quentes têm sido feitos com cortes de carne “menos desejáveis” que são moídos e enfiados num invólucro de salsicha. As variedades mais baratas tendem a ser mais processadas, com mais conservantes, e a maioria dos cachorros-quentes e salsichas, independentemente do preço, tendem a ter mais gordura do que outras proteínas de carne. Com todos os conservantes e gordura, já está a começar a parecer uma opção não muito saudável numa festa destas.
Alimentos humanos que são tóxicos para os cães
Os perigos dos cachorros quentes para o seu cão
Os alimentos humanos gordurosos podem causar pancreatite aguda em cães, uma doença gastrointestinal dolorosa em que o seu cão pode ter vómitos, falta de apetite e letargia. Alguns cães podem ter um sistema gastrointestinal mais sensível do que outros e, por isso, podem ser mais sensíveis a estas concentrações elevadas de gordura, mas mesmo os cães com os estômagos mais fortes podem ter pancreatite ao comer um cachorro-quente.
Os conservantes dos cachorros-quentes também constituem um problema para a saúde. No passado, o nitrito de sódio foi adicionado como conservante a vários produtos de carne e peixe. Ajuda a prevenir o crescimento do botulismo e dá à comida uma cor cor-de-rosa que pode tornar a comida mais apetitosa à vista. O nitrito de sódio presente nos cachorros quentes não é apenas uma preocupação para a sua saúde. Também pode causar cancro e outros problemas médicos no seu cão. Alguns fabricantes de cachorros-quentes podem ter cachorros-quentes “sem nitritos” que utilizam aipo em pó em vez de nitrito de sódio. Infelizmente, o nitrato de sódio no aipo em pó, que é diferente do nitrito de sódio e a razão para a substituição do ingrediente, pode ser facilmente convertido em nitrito de sódio no corpo. Assim, uma empresa que utiliza aipo em pó para tornar os seus cachorros-quentes sem nitritos “mais saudáveis” não é tudo o que o fabricante lhe quer fazer crer.
Os cachorros-quentes de luxo são melhores?
Então e se ficar pelos cachorros-quentes artesanais? De certeza que as salsichas sem nitritos e com menos gordura são boas para o seu cachorro? Não tão depressa. Normalmente, estes cachorros-quentes especiais vêm em vários sabores salgados que são deliciosos para nós, mas não são mais seguros do que um cachorro-quente mais barato. Os fabricantes podem utilizar vários condimentos nas suas receitas que, por si só, representam um risco para a saúde do seu cão. O alho e a cebola, algo bastante comum na cozinha salgada e nos cachorros-quentes e salsichas, são tóxicos para os cães. Se o seu cão puser a boca em algo cozinhado com um destes alimentos, pode começar a apresentar sinais de anemia.
No entanto, acredite ou não, o maior perigo para a saúde dos cachorros-quentes não é o seu elevado teor de gordura ou mesmo os temperos tóxicos. Na verdade, é o seu teor de sal. Os cachorros quentes são incrivelmente salgados! Só um cachorro-quente médio tem 500 mg de sódio! De acordo com o National Resource Council, uma divisão da National Academy of Sciences, um cão de 15 kg necessita apenas de 200 mg de sódio por dia. Assim, mesmo que esse cão de 15 kg coma apenas metade de um cachorro-quente, já terá esgotado a sua dose diária de sódio para o dia. Lembre-se de que os cães já recebem sódio na sua comida. Tal como acontece com as pessoas, a ingestão excessiva e prolongada de sódio pode resultar em desidratação e pressão arterial elevada no seu cão.
Alternativas mais saudáveis
Se quer mesmo tratar o seu cachorro num churrasco no quintal ou numa festa de outono, evite os cachorros quentes. Em vez disso, opte por carne de vaca ou frango simples e sem tempero. Embora o seu cachorro possa querer muito aquele cachorro-quente, se ele soubesse do que o está a proteger, agradecer-lhe-ia por ter cuidado com ele.
