Receita de biscoitos de cachorro com manteiga de amendoim

Visão geral

• Tempo de trabalho: 1 hora, 10 minutos
• Rendimento: 24 biscoitos

• Nível de habilidade: iniciante

Esta receita saudável de biscoitos de manteiga de amendoim para cães é feita com apenas quatro ingredientes – farinha de trigo integral, aveia em flocos, manteiga de amendoim e água.

Eles duram uma semana em temperatura ambiente quando mantidos em um recipiente hermético. Como alternativa, armazene-os por até três semanas na geladeira ou por até seis meses no freezer. Certifique-se de descongelar os biscoitos antes de jogá-los para seus amigos caninos.

Se o seu cão for pequeno, use um cortador de biscoitos pequeno. Se o melhor amigo do homem é um bruto corpulento, faça biscoitos maiores.

O que você precisará

Equipamentos / Ferramentas

• 1 tigela grande
• Bata
• Batedeira (opcional)

Materiais

• 2 xícaras de farinha de trigo integral (mais extra para enrolar)
• 1 aveia em flocos
• 1/3 xícara de manteiga de amendoim (lisa ou grossa)
• 1 1/4 xícara de água quente

Instruções

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral e a aveia em flocos. Misture a manteiga de amendoim lisa ou grossa e água quente usando as mãos, uma colher de pau ou um mixer. Se a massa ficar muito pegajosa, acrescente mais farinha. Se a massa estiver muito dura e quebradiça, adicione mais água.

   Dica

   Se o seu cão tem alergia ao trigo, experimente fazer com outra farinha, como arroz ou batata, mas talvez seja necessário ajustar a quantidade de água. Se o amendoim for um alérgeno conhecido em seu cão, experimente a manteiga de soja ou uma outra.

2. Sove a massa manualmente ou com um gancho para massa na batedeira. Arredonde em uma bola e cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos na bancada.

3. Aqueça o forno a 350 F. Em papel manteiga enfarinhada, estenda a massa até 1/4 de polegada de espessura e corte em formas com cortadores de biscoitos de sua escolha. Experimente um cortador de biscoitos de osso.

4. Como a massa não espalha durante o cozimento, você pode cortar os biscoitos juntos diretamente no papel manteiga. Remova restos de massa entre as formas. Pegue o papel manteiga nas pontas opostas e transfira-o para uma assadeira. Repita com o restante da massa.

5. Asse 40 minutos. Para obter os melhores resultados, após terminar de assar, desligue o forno e deixe-os esfriar durante a noite. Quanto mais secadoras ficarem, mais tempo permanecerão frescas.

6. Se você não puder esperar que eles crocem durante a noite, depois de assar, remova-os para uma gradinha para esfriar completamente e dê ao seu cachorro um lanche sem culpa.